ЗАВТРАКИ

Яичница с беконом и тостами  21-00

Салат «Витаминный»

(пекинская капуста с морковью и яблоками под растительным маслом)

16-00

 

Каша манная  18-00

 

Яблочные оладьи   21-00

 

 

                                           ПЕРВЫЕ БЛЮДА

 

Куриный бульон с домашней лапшой   25-00

Солянка сборная мясная   43-00

Уха  

для ценителей настоящей ухи – из семги и судака с овощами и зеленью 

41-00

 

 

 

 

                                            ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Овощи гриль

(помидоры, перец болгарский, кабачки, баклажаны, шампиньоны, зелень)

41-00

 

Греческое соте

(тушеные помидоры, кабачки, баклажаны, перец болгарский с сыром «Фета»)

43-00

 

Креветки гренландские

На выбор (жареные / отварные)

44-00

 

Шампиньоны гриль с соусом кари

31-00

 

 

                                            САЛАТЫ

Французский поцелуй»

(руккола, помидоры черри, болгарский перец, кедровый орех, сухарики под пряным соусом с оливковым маслом)

39-00

 

«Греческий»

 (помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, сыр «Фета», с оливковым маслом)

39-00

 

 

«Вальдорф»

(стебель сельдерея и куриное филе,  латук,  яблоко,  грецкий орех, ананас, с майонезом)

34-00

 

 

 

                                      КАРПАЧЧО

 

 

«Кипрус»

(говядина с соевым соусом, салат из рукколы с помидорами черри и сыром «Пармезан»)

73-00

 

 

«Дар Нептуна»

(филе семги с соевым соусом, каперсами и листьями латука и рукколы, сыр «Пармезан», лимон, маслины)

67-00

 

 

 

                                   БЛЮДА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

 

 

Тореадор»

 (обжаренные медальоны, маринованные в коньячном соусе)

91-00

 

«Филе миньон»

(филе телятины с венгерским беконом, подается со спаржей и помидорным соусом)

95-00

 

БЛЮДА  ИЗ  СВИНИНЫ

«Королевская трапеза»

(чалагач, маринованный в майонезе с французской горчицей, помидоры черри, шампиньоны, подается с горчичным соусом)

79-00

 

«Мясо по-купечески»

(жареное филе свинины с беконом и картофелем, зелень)

61-00

 

«Ребра  по-бургундски»                                                      

(жареные ребра свинины; подаются с помидорным соусом)

71-00

 

 

 

 

БЛЮДА  ИЗ  ПТИЦЫ

 

«Шанхай»

(тушеное куриное филе с хрустящими обжаренными овощами)

51-00

 

«Птица по-корсикански»

(куриное филе, маринованное в чесночном соусе, запеченное с помидорами, подается с горчичным соусом)

64-00

 

 

«Мечта да Винчи»

(куриное филе, фаршированное ветчиной, сыром и каперсами)

65-00

 

 

 

                                        БЛЮДА  ИЗ  БАРАНИНЫ

 

 

«Ягненок»

(мякоть баранины, маринованная в пряностях, с баклажанами, подается с соусом «Ткемали»)

104-00

 

«Чалагач»

(корейка на кости, маринованная  в пряностях, подается с помидорным соусом)

104-00

 

 

БЛЮДА  ИЗ  РЫБЫ

«Соломон»

(стейк из семги, приготовленный на гриле, подается с  соусом «Тартар»)

71-00

 

«Семга по-царски»

(запеченные тигровые креветки, филе семги, лимон, маслины, кунжут; подается  с соусом «Тартар»)

113-00

 

«Пиратское счастье»

(филе красной камбалы, помидоры и шампиньоны под соусом «Тартар», маслины и лимон)

88-00

 

 

Сибас   (на гриле / в огненной соли) 49-00 за 100 гр.

 

МАНГАЛ – МЕНЮ

«Царская охота» 

(чалагач из свинины, чалагач из телятины, куриный окорочок  с соусом барбекю)

129-00

 

Люля-Кебаб  из курицы

Подается на лаваше  с помидорным соусом

44-00

 

Ребра свиные с овощами 82-00

 

Скумбрия с лимоном 68-00